En el distrito de Itaim Bibi, un lugar con una activa vida nocturna, lleno de restaurantes, centros comerciales y discotecas, además de centro financiero y empresarial de la ciudad, se encuentra Osaka Sao Paulo, nuestro restaurant en Brasil que, desde su apertura, cautivó los paladares más exigentes de los paulistas, en una ciudad con una reconocida predilección por la cocina japonesa.

Pero en esta ocasión no hablaremos del éxito que han

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tenido allá nuestros tiraditos, cebiches o de la popularidad del Sakana Ishiyaki, sino que les contaremos que el local donde funciona Osaka Sao Paulo, diseñado por Ariel Chemi de AGCH arquitectos (Argentina), está participando en el A’ Design Award & Competition –en la categoría Interior Space and Exhibition Design-, uno de los programas de premios a la excelencia en el diseño más conocidos del mundo.

OSAKA SAO PAULO 1

Una minimalista estructura de concreto alberga a Osaka en Sao Paulo, un diseño arquitectónico e interior que, como destaca Ariel Chemi, corresponde con nuestra «línea de restoranes desarrollados a nivel global”, una estética sofisticada lograda gracias a la utilización de materiales naturales -madera, adobe, piedra, tejidos textiles y hasta un jardín vertical- que conectan la terraza exterior y la sala interior con la naturaleza, ofreciendo, gracias también a una especial iluminación, un ambiente íntimo y acogedor en sus diferentes espacios.

En la primera planta, sirviendo a la vez de conexión y separador con el piso superior –para

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darle una cierta privacidad-, cuelga una gran lámpara “nido” (OSKNEST por AGCH design), elemento que aporta a la personalidad del lugar, vinculando, al mismo tiempo, la barra de bebidas y la de sushi, mientras en el segundo piso encontramos un cómodo lounge, un ambiente un poco más privado, con su propia barra de drinks. La idea detrás del diseño es convertir la experiencia de comer en una vivencia que atrape todos los sentidos.

OSAKA SAO PAULO 2

Desde aquí felicitamos a Ariel y a todo su equipo en AGCH arquitectos -con quienes hemos trabajado también nuestros locales en Santiago de Chile y México D.F.-, por esta merecida nominación, que para nosotros es un reconocimiento al trabajo que venimos realizando con Osaka para llevar la experiencia de la cocina nikkei fuera de nuestras fronteras.

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